Thoát sàn inox là giải pháp thu gom và dẫn nước thải trên bề mặt sàn, được sử dụng trong bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, xưởng chế biến thực phẩm, khu sản xuất và các công trình dân dụng.

Tùy theo điều kiện sử dụng, hệ thống có thể bao gồm vỉ thoát sàn, mương thoát nước inox, máng thu nước, phễu thu sàn, nắp rãnh và các phụ kiện đi kèm.

Inox Việt Đức nhận gia công thoát sàn inox theo kích thước và bản vẽ yêu cầu, với các phương án vật liệu, chiều dày, kết cấu nắp vỉ, giỏ chắn rác và vị trí ống xả phù hợp từng công trình.

Khách hàng có thể tham khảo các nhóm sản phẩm, thông số kỹ thuật và hướng dẫn lựa chọn bên dưới để xác định phương án phù hợp trước khi đặt gia công.

Tư vấn gia công theo yêu cầu – Hotline/Zalo: 0938 524 622.

 Danh Mục Thoát Sàn Inox Việt Đức

🔷 Thoát Sàn Inox 304 – Tổng Quan Giải Pháp Thu Nước Cho Mọi Công Trình

Thoát sàn inox là hệ thống thu và dẫn nước trên bề mặt sàn, thường được gia công từ inox 304 để sử dụng trong bếp công nghiệp, nhà hàng, canteen, khu sơ chế, xưởng chế biến thực phẩm và những khu vực thường xuyên tiếp xúc với nước.

Tùy cách thu nước, hệ thống có thể sử dụng vỉ – máng – mương thoát sàn dạng dài để thu nước theo tuyến hoặc ga – phễu thu sàn để thu nước tại một điểm.

Kích thước, chiều sâu, đầu thoát, kết cấu vỉ, khả năng giữ cặn và phương án vệ sinh cần được xác định theo điều kiện thực tế của từng công trình thay vì áp dụng một kích thước cố định cho mọi trường hợp.

Inox Việt Đức nhận thiết kế và gia công thoát sàn inox 304 theo kích thước, bản vẽ và yêu cầu sử dụng thực tế, từ từng vỉ/máng riêng lẻ đến các tuyến thoát sàn công nghiệp.

Hình tổng hợp các mẫu vỉ thoát sàn inox và hệ thống máng thoát nước inox công nghiệp
Các mẫu vỉ thoát sàn inox, máng và mương thoát nước công nghiệp – giải pháp thu nước cho bếp, nhà hàng và xưởng sản xuất.

📋  Chọn nhanh loại thoát sàn theo nhu cầu

Nhu cầuGiải pháp nên xem xét
Thu nước dọc khu rửa hoặc tuyến sàn dàiVỉ – máng – mương thoát sàn
Thu nước tại một vị tríPhễu thu sàn
Gom nước/cặn tại điểm thu lớnGa thoát sàn
Cần hạn chế mùi từ đường thoátCấu tạo thoát sàn có giải pháp ngăn mùi
Bếp công nghiệp, nhà hàngHệ thoát sàn inox cho khu bếp
Xưởng chế biến thực phẩmMương/rãnh thoát nước inox công nghiệp
Kích thước hoặc cao độ đặc biệtGia công theo kích thước/bản vẽ

🔎 Thoát sàn inox là gì?

Thoát sàn inox là thiết bị hoặc hệ thống dùng để thu nước trên bề mặt sàn, hỗ trợ giữ rác/cặn tại vị trí cần thiết và dẫn nước về đường thoát.

Tùy mặt bằng, nước có thể được thu dọc theo một tuyến bằng vỉ – máng – mương hoặc tập trung tại một điểm bằng ga và phễu thu sàn.

Khác với các vị trí thoát nước dân dụng nhỏ, hệ thống trong bếp công nghiệp, nhà hàng hay xưởng chế biến có thể phải xử lý lượng nước và cặn lớn hơn, đồng thời cần thuận tiện cho việc tháo mở và vệ sinh định kỳ.

Vì vậy, khi thiết kế hệ thống thoát sàn inox công nghiệp, không nên chỉ quan tâm đến kích thước mặt vỉ. Tiết diện máng, cao độ, độ dốc, vị trí đầu thoát, đường kính ống, khả năng giữ rác và tải tác động lên bề mặt đều có thể ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng.

Máng thu nước inox kết hợp vỉ thoát sàn dạng dài sử dụng trong bếp công nghiệp
Mẫu máng thu nước inox và vỉ thoát sàn dạng dài dùng để thu gom, dẫn nước trên bề mặt sàn bếp công nghiệp.

💧 Thoát sàn inox hoạt động như thế nào?

Nguyên lý cơ bản có thể hình dung:

Nước trên sàn → Vỉ/bề mặt thu → Máng, ga hoặc phễu → Chắn cặn nếu có → Đầu thoát → Đường ống

Với hệ dạng mương, nước từ một vùng sàn được gom về tuyến máng dài. Vỉ phía trên cho nước đi qua đồng thời che và bảo vệ phần máng phía dưới.

Với hệ thu tại điểm, mặt sàn được tạo dốc để đưa nước về ga hoặc phễu trước khi nước đi vào đường ống.

Do đó, thoát nước tốt không chỉ phụ thuộc vào kích thước vỉ. Một mặt thu lớn nhưng thân máng, đầu ra hoặc đường ống phía sau không phù hợp vẫn có thể tạo điểm nghẽn.

Sơ đồ nguyên lý hoạt động vỉ thoát sàn inox thu nước qua máng, chắn cặn và dẫn về đường ống
Sơ đồ nguyên lý hoạt động của hệ thống vỉ thoát sàn inox: nước trên sàn đi qua vỉ thu, vào máng hoặc ga, qua bộ phận chắn cặn nếu có rồi dẫn về đường ống.

Mặt sàn → Vỉ thu → Máng/Ga → Chắn cặn → Outlet → Đường ống

🧩 Vỉ, máng, mương, rãnh, ga và phễu thoát sàn khác nhau thế nào?

Các tên gọi vỉ thoát sàn, máng thoát sàn, mương/rãnh thoát nước, ga thoát sàn và phễu thu sàn thường được sử dụng gần nhau nhưng không hoàn toàn cùng một bộ phận.

Cách dễ hiểu là chia thành hai phương thức thu nước: thu theo tuyến và thu tại điểm.

Thành phầnChức năng chínhHình thức thu
Vỉ thoát sànBề mặt cho nước đi qua, che/bảo vệ phần phía dướiTheo tuyến
Máng thoát sànThu và dẫn nước về đầu thoátTheo tuyến
Mương/rãnh thoát nướcTạo tuyến thu nước dàiTheo tuyến
Ga thoát sànKhoang thu nước/cặn cục bộTại điểm
Phễu thu sànThu nước xung quanh về đường ốngTại điểm

Hệ thoát nước theo tuyến – Linear Drainage

Hệ thoát nước theo tuyến phù hợp với khu vực phát sinh nước trên phạm vi dài hoặc rộng như khu rửa, khu sơ chế, dãy thiết bị bếp hoặc sàn xưởng.

Một cấu hình thường gặp:

Vỉ phía trên + thân máng/mương phía dưới + đầu thoát nước.

Thay vì toàn bộ nước phải chảy về một điểm nhỏ, tuyến thu có thể tiếp nhận nước dọc theo chiều dài của máng.

Máng thu nước inox 304 kết hợp vỉ thoát sàn dạng dài dùng cho hệ thống thoát nước theo tuyến
Máng thu nước inox 304 kết hợp vỉ thoát sàn dạng dài, giúp thu gom và dẫn nước dọc theo tuyến sàn trong bếp công nghiệp và khu sản xuất.

→ Xem chi tiết: Vỉ thoát sàn inox dạng mương –  rãnh dài 

Hệ thu nước tại điểm – Point Drainage

Hệ thu nước tại điểm sử dụng ga hoặc phễu thu sàn tại vị trí xác định. Nền xung quanh được tạo dốc để đưa nước về điểm thu trước khi nước đi vào đường ống.

Phương án này phù hợp khi nước tập trung tại một khu vực nhỏ hoặc mặt bằng không cần bố trí tuyến máng dài.

→ Xem chi tiết: Phễu thoát sàn inox

Hệ thu nước tại điểm bằng ga và phễu thoát sàn inox dẫn nước từ mặt sàn vào đường ống
Hệ thu nước tại điểm (point drainage) sử dụng ga hoặc phễu thoát sàn inox để tập trung nước từ bề mặt sàn và dẫn vào đường ống thoát nước.
Phễu thoát sàn inox D60 và D90 với hai kích thước đầu xả kết nối đường ống thoát nước
Phễu thu sàn inox d60 và d90 được phân loại theo kích thước đầu xả. Khi lựa chọn cần đối chiếu đường kính kết nối thực tế, vị trí ống chờ và yêu cầu thoát nước của công trình.

LINEAR DRAINAGE
Vỉ → Máng → Mương/Rãnh

POINT DRAINAGE
Ga → Phễu

🔧 Cấu tạo hệ thống thoát sàn inox công nghiệp

Một hệ thống có thể gồm vỉ/nắp thu nước, thân máng, bộ phận chắn rác, ga/phễu và đầu kết nối đường ống. Không phải công trình nào cũng cần đầy đủ tất cả các thành phần này.

Cấu tạo hệ thống thoát sàn inox 304 gồm vỉ thu nước, khung đỡ, thân máng, bộ phận chắn rác và đầu thoát
Minh họa cấu tạo hệ thống thoát sàn inox công nghiệp với các bộ phận: vỉ thu nước, khung đỡ, thân máng, chắn rác và đầu thoát kết nối đường ống.

Vỉ hoặc nắp thu nước

Vỉ là phần phía trên, trực tiếp tiếp nhận nước và tải tác động tại khu vực sử dụng.

Kích thước nan, khoảng khe, chiều dày và kết cấu khung cần phù hợp với yêu cầu thu nước, giữ cặn, vệ sinh và tải thực tế.

Với tuyến dài, vỉ có thể được chia thành các đoạn tháo rời để thuận tiện tiếp cận phần máng phía dưới.

Vỉ và nắp thu nước inox 304 dạng tháo rời lắp trên máng thoát sàn công nghiệp
Vỉ và nắp thu nước inox 304 lắp phía trên máng thoát sàn, cho nước đi qua và hỗ trợ tháo mở để vệ sinh, bảo trì hệ thống.

Thân máng hoặc mương

Thân máng tiếp nhận và dẫn nước về đầu thoát.

Các thông số chính gồm:

chiều rộng – chiều sâu – chiều dài – cao độ – độ dốc – vị trí outlet.

Đối với tuyến dài còn cần tính cách chia đoạn và mối nối để thuận tiện gia công, vận chuyển và lắp đặt.

Thân máng và mương thoát nước inox dạng dài dùng để thu gom, dẫn nước trong hệ thống thoát sàn
Thân máng hoặc mương thoát nước inox là bộ phận thu gom và dẫn nước từ vỉ thoát sàn về đầu thoát kết nối với hệ thống đường ống.

Lưới hoặc giỏ chắn rác

Trong bếp và khu chế biến, nước có thể mang theo vụn thực phẩm và cặn rắn.

Lưới hoặc giỏ chắn rác giúp giữ lại cặn có kích thước phù hợp trước khi chúng đi sâu vào hệ thống.

Bộ phận này nên dễ lấy ra – dễ vệ sinh – dễ lắp lại.

Lưới và giỏ chắn rác inox dùng để giữ cặn trong hệ thống thoát sàn công nghiệp
Lưới hoặc giỏ chắn rác inox giúp giữ lại rác và cặn có kích thước phù hợp trước khi nước đi vào đường ống, đồng thời hỗ trợ vệ sinh hệ thống thoát sàn.

Ga hoặc phễu thu nước

Ga và phễu tập trung nước tại điểm trước khi kết nối vào đường ống.

Tùy cấu tạo, khu vực này có thể tích hợp thêm bộ phận giữ cặn hoặc cơ cấu hỗ trợ hạn chế mùi.

Ga thoát sàn và phễu thu nước inox dùng để gom nước tại điểm và dẫn vào đường ống
Ga hoặc phễu thu nước inox tiếp nhận nước tại một vị trí trên sàn và dẫn về đường ống thoát; cấu tạo có thể tích hợp bộ phận chắn rác hoặc ngăn mùi tùy thiết kế.

Đầu thoát và kết nối đường ống

Đường kính, số lượng và vị trí đầu thoát phải phù hợp với lượng nước và đường ống chờ.

Một thân máng lớn nhưng outlet quá nhỏ vẫn có thể làm hạn chế khả năng thoát của toàn hệ thống.

Đầu thoát nước inox dưới thân máng kết nối với đường ống thoát nước công nghiệp
Đầu thoát nước là vị trí kết nối thân máng hoặc ga thu nước inox với hệ thống đường ống, giúp dẫn nước từ sàn về tuyến thoát chung.

📋 Các loại thoát sàn inox phổ biến

Vỉ – máng – mương thoát sàn dạng dài

Đây là nhóm thu nước theo tuyến, phù hợp với khu vực cần thu nước trên chiều dài lớn. Hệ thống thường gồm thân máng kết hợp vỉ tháo rời phía trên và một hoặc nhiều đầu thoát tùy thiết kế.

Vỉ thoát sàn inox dạng dài kết hợp máng và mương thu nước theo tuyến trong công trình công nghiệp
Hệ thống vỉ, máng và mương thoát sàn inox dạng dài giúp thu gom nước dọc theo tuyến sàn, phù hợp với bếp công nghiệp, nhà hàng và khu vực sản xuất.

→ Xem chi tiết: Vỉ thoát sàn inox dạng mương

Thoát sàn cho bếp công nghiệp – nhà hàng

Khu bếp thường phát sinh đồng thời nước, cặn thực phẩm và dầu mỡ. Thiết kế cần tính đến khả năng thu nước, chắn cặn, vệ sinh và hệ thống phía sau.

Hệ thống thoát sàn inox lắp đặt tại khu bếp công nghiệp và nhà hàng để thu gom nước trên sàn
Hệ thống thoát sàn inox sử dụng tại bếp công nghiệp và nhà hàng, hỗ trợ thu gom nước tại khu rửa, sơ chế và các vị trí thường xuyên vệ sinh sàn.

→ Xem chi tiết: Thoát sàn inox bếp công nghiệp

Thoát sàn chống mùi và yêu cầu chịu tải

Đây là hai yêu cầu khác nhau.

Chống mùi phụ thuộc cấu tạo điểm thoát và hệ thống phía sau.

Chịu tải phụ thuộc kết cấu vỉ, khung, tiết diện, khoảng vượt và điều kiện tải.

Minh họa cấu tạo thoát sàn inox có giải pháp ngăn mùi và vỉ thu nước thiết kế theo yêu cầu chịu tải
Hệ thống thoát sàn inox có thể được thiết kế với cơ cấu ngăn mùi và kết cấu vỉ, khung đỡ phù hợp tải trọng sử dụng tại công trình.

→ Xem chi tiết: Thoát sàn inox chống mùi

Thoát sàn inox gia công theo yêu cầu

Các công trình có thể khác nhau về chiều dài, mặt bằng, cao độ, vị trí ống và tải sử dụng. Vì vậy nhiều hệ thống cần được gia công theo kích thước hoặc bản vẽ thực tế.

Mẫu hệ thống thoát sàn inox gia công theo kích thước và bản vẽ kỹ thuật công trình
Thoát sàn inox gia công theo yêu cầu với kích thước, kiểu vỉ, thân máng và vị trí đầu thoát được thiết kế phù hợp từng công trình.

→ Xem chi tiết: Gia công thoát sàn inox

Nắp, lưới và phụ kiện thoát sàn

Nắp tháo rời, lưới chắn rác và các chi tiết phụ trợ giúp hoàn thiện chức năng cũng như hỗ trợ vệ sinh, bảo trì.

Các mẫu nắp thoát sàn inox, lưới chắn rác và phụ kiện lắp đặt hệ thống thoát nước
Các loại nắp thoát sàn, lưới chắn rác và phụ kiện inox được lựa chọn theo kích thước máng, yêu cầu thu nước và điều kiện sử dụng thực tế.

→ Xem chi tiết: Phụ kiện thoát sàn inox

Phễu thoát sàn inox

Phễu thuộc nhóm thu nước tại điểm. Kích thước mặt, đường kính đầu ra và cấu tạo có thể thay đổi theo vị trí sử dụng.

Mẫu phễu thoát sàn inox với mặt thu nước và cổ xả kết nối đường ống
Phễu thoát sàn inox dùng để thu nước tại một vị trí trên bề mặt sàn và dẫn vào hệ thống đường ống, phù hợp với nhiều khu vực cần thoát nước cục bộ.
Phễu thu sàn inox dùng để thu gom nước tại điểm và dẫn xuống hệ thống ống thoát nước
phễu thu sàn inox là thiết bị thu nước cục bộ, dẫn nước từ bề mặt sàn xuống đường ống thoát. Có thể lựa chọn kích thước mặt phễu và cấu hình đầu xả theo yêu cầu công trình.

→ Xem chi tiết: Phễu thoát sàn inox

🛡️ Vì sao inox 304 được ưu tiên cho hệ thống thoát sàn?

Inox 304 thường được ưu tiên trong môi trường ẩm nhờ khả năng chống ăn mòn tốt, bề mặt thuận tiện vệ sinh và khả năng gia công thành nhiều kết cấu vỉ, máng, mương hoặc ga thu nước.

Tuy nhiên, inox 304 không có nghĩa sản phẩm hoàn toàn không thể bị ăn mòn trong mọi điều kiện. Môi trường, hóa chất, chloride, chất lượng vật liệu, mối hàn, quá trình gia công và vệ sinh đều có thể ảnh hưởng đến độ bền.

Khả năng chống ăn mòn

Hệ thống thoát sàn thường xuyên tiếp xúc với nước, độ ẩm và chất bẩn. Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều môi trường sử dụng thông thường và thường phù hợp hơn inox 201 ở khu vực ẩm ướt.

Với môi trường có hóa chất hoặc điều kiện ăn mòn đặc biệt, vật liệu cần được đánh giá riêng.

Thuận tiện vệ sinh

Bề mặt inox tương đối nhẵn và không hút nước, thuận tiện cho việc làm sạch.

Tuy nhiên:

Vật liệu dễ vệ sinh ≠ hệ thống tự làm sạch.

Thiết kế vẫn cần hạn chế góc khó tiếp cận, cho phép tháo vỉ và vệ sinh bộ phận chắn cặn.

Khả năng gia công theo kích thước

Inox tấm có thể được cắt, chấn, hàn và tạo hình theo yêu cầu.

Nhờ đó có thể điều chỉnh:

chiều rộng → chiều sâu → chiều dài → vị trí outlet → kiểu vỉ → khung

theo mặt bằng công trình.

Hình ảnh phễu thoát sàn inox sử dụng để thu gom nước tại một điểm trên bề mặt sàn và dẫn về đường ống thoát nước. Tùy cấu tạo, phễu có thể gồm mặt thu nước, thân phễu, cổ xả và các bộ phận bổ sung như lưới chắn rác hoặc cơ cấu ngăn mùi. Khi lựa chọn cần xem xét kích thước mặt phễu, đường kính đầu xả, lưu lượng nước, cao độ sàn và điều kiện lắp đặt. Inox Việt Đức nhận gia công phễu thoát sàn inox theo kích thước và bản vẽ, phục vụ bếp công nghiệp, nhà hàng và các công trình có yêu cầu thu nước tại điểm.
Vỉ thoát sàn inox 304 được ưu tiên trong nhiều hệ thống thoát nước công nghiệp nhờ khả năng chống ăn mòn tốt, dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường thường xuyên ẩm ướt.

⚖️ Inox 304 và inox 201 khác nhau thế nào?

Tiêu chíInox 304Inox 201
Chống ăn mònTốt hơn trong nhiều môi trường thông thườngThấp hơn
Khu vực thường xuyên ẩmThường phù hợp hơnCần cân nhắc
Khả năng gia côngTốtTốt
Chi phí vật liệuCao hơnThấp hơn
Bếp/xưởng thực phẩmThường được ưu tiênTheo điều kiện sử dụng
Vỉ thoát sàn inox 304
Vỉ thoát sàn inox 304 thường được sử dụng phổ biến hơn inox 201 và inox 430 do khả năng chịu ăn mòn, chống oxy hóa cao, sáng bóng và dễ vệ sinh

📐 Kích thước và thông số nào cần xác định trước khi gia công?

Không có một kích thước thoát sàn inox duy nhất phù hợp cho mọi công trình. Kích thước nên được xác định từ lượng nước cần thu, chiều dài tuyến, mặt bằng, cao độ, vị trí đường ống, yêu cầu chắn cặn và tải tác động.

Chiều dài × chiều rộng × chiều sâu

Chiều dài phụ thuộc phạm vi cần thu nước.

Chiều rộng liên quan đến diện tích nhận nước, kết cấu vỉ và không gian lắp đặt.

Chiều sâu ảnh hưởng đến tiết diện dẫn nước và cao độ kết nối.

Độ dày inox

Không nên chọn theo nguyên tắc “càng dày càng tốt”.

Cần xem xét:

kích thước + khoảng vượt + khung + gia cường + vị trí sử dụng + tải.

Kích thước nan và khe thoát

Khe phải cân bằng giữa:

khả năng cho nước đi qua ↔ hạn chế cặn lọt xuống ↔ vệ sinh ↔ điều kiện sử dụng.

Đường kính và vị trí outlet

Có thể hình dung:

Nước vào máng → di chuyển trong máng → tập trung tại outlet → đi qua đường ống.

Nếu một đoạn có năng lực thấp hơn đáng kể, nó có thể trở thành điểm nghẽn.

Cao độ và độ dốc

Cần kiểm soát:

độ dốc mặt sàn → cao độ vỉ → thân máng → outlet → đường ống.

Đây là lý do nên xác định thông số thoát sàn trước khi hoàn thiện nền nếu điều kiện công trình cho phép.

Kết cấu khung và tải sử dụng

Cần biết:

  • người hay thiết bị gì đi qua;
  • tải tập trung hay phân bố;
  • khoảng vượt của vỉ;
  • tần suất tác động;
  • vị trí các điểm đỡ.

Quan hệ kỹ thuật quan trọng

Lượng nước → Chiều dài tuyến thu → Tiết diện máng → Độ dốc → Outlet → Đường ống

Không nên chọn từng thông số độc lập.

Máng thoát sàn inox 304 dạng dài dùng để thu gom và dẫn nước trong hệ thống thoát sàn công nghiệp
Máng thoát sàn inox 304 dạng dài, sử dụng để thu gom và dẫn nước tại bếp công nghiệp, nhà hàng và khu vực sản xuất.

✅ Cách chọn thoát sàn inox phù hợp với công trình

Để chọn đúng hệ thoát sàn, cần xác định nước phát sinh ở đâu, lượng nước cần thu, thu tại điểm hay theo tuyến, loại cặn, điều kiện tải, yêu cầu kiểm soát mùi và đường ống phía sau.

Bước 1 – Xác định nguồn và lượng nước

Xác định nước:

  • phát sinh liên tục hay từng thời điểm;
  • tập trung hay trải dài;
  • đến từ một hay nhiều vị trí;
  • có thời điểm xả lượng nước lớn hay không.

Bước 2 – Chọn thu tại điểm hay theo tuyến

Nước tập trung tại một khu vực nhỏ → xem xét ga/phễu.

Nước phát sinh dọc khu rửa hoặc tuyến dài → xem xét vỉ/máng/mương.

Bước 3 – Xác định rác và cặn

Cần biết nước có thể mang theo:

vụn thực phẩm, rau, cặn rắn hoặc các vật thể khác để lựa chọn khe vỉ và bộ phận chắn rác phù hợp.

Bước 4 – Xác định tải

Tuyến đặt sát tường khác tuyến nằm giữa lối đi.

Nếu có xe đẩy hoặc thiết bị đi qua, cần xem xét kết cấu vỉ và khung theo điều kiện tải.

Bước 5 – Xác định yêu cầu kiểm soát mùi

Nếu có nguy cơ mùi từ hệ thống phía dưới, cần xem xét cơ cấu ngăn mùi phù hợp.

Inox 304 không tự tạo chức năng chống mùi.

Bước 6 – Kiểm tra cao độ và ống chờ

Trước khi sản xuất cần biết:

Tim ống ở đâu? → Ø bao nhiêu? → cao độ bao nhiêu? → nền hoàn thiện ở đâu? → outlet đặt vị trí nào?

Bước 7 – Tính khả năng vệ sinh

Cần kiểm tra:

vỉ có tháo được? → module có quá dài/nặng? → giỏ rác có dễ lấy? → outlet có tiếp cận được?

📋 Bảng lựa chọn nhanh

Điều kiệnƯu tiên
Tuyến phát sinh nước dàiVỉ – máng – mương
Một điểm thuGa/phễu
Nhiều cặnChắn rác tháo rời
Xe/thiết bị đi quaKhung/vỉ phù hợp tải
Nguy cơ mùiCơ cấu ngăn mùi
Cao độ đặc biệtGia công theo bản vẽ
Vệ sinh thường xuyênModule dễ tháo
Sơ đồ hướng dẫn cách chọn thoát sàn inox phù hợp theo vị trí sử dụng, kích thước và yêu cầu kỹ thuật
Hướng dẫn lựa chọn thoát sàn inox dựa trên vị trí lắp đặt, hình thức thu nước, kích thước, vật liệu và yêu cầu vận hành thực tế.

🏭 Ứng dụng của thoát sàn inox trong bếp, nhà hàng và nhà xưởng

Bếp công nghiệp

Nước thường phát sinh tại khu rửa, sơ chế, vệ sinh thiết bị và sàn. Hệ thoát cần tính đến nước, cặn thực phẩm, vệ sinh và dầu mỡ trong hệ thống nước thải.

→ Xem chi tiết: Thoát sàn inox bếp công nghiệp

Nhà hàng – canteen

Tần suất vận hành cao khiến khả năng tháo vệ sinh và tiếp cận chắn rác trở thành yếu tố cần được xem xét ngay khi thiết kế.

→ Xem chi tiết: Thoát sàn inox nhà hàng – canteen

Xưởng chế biến thực phẩm

Ngoài khả năng thoát nước, cần xem xét tuyến thu, lưu lượng, cặn sản xuất, vệ sinh, tải và hệ thống phía sau.

→ Xem chi tiết:  Thoát sàn inox xưởng thực phẩm

Nhà máy và khu sản xuất

Yêu cầu thay đổi theo ngành. Cần xác định loại nước thải, môi trường, tải, nhiệt độ và hóa chất nếu có trước khi lựa chọn vật liệu/kết cấu.

Khu rửa – sơ chế

Với khu vực phát sinh nước dọc tuyến, mương/máng dài có thể giảm quãng đường nước phải di chuyển trên bề mặt trước khi được thu gom.

Ứng dụng vỉ thoát sàn inox trong bếp công nghiệp, nhà hàng và khu vực sản xuất thực phẩm
Vỉ thoát sàn inox được sử dụng tại khu rửa, khu sơ chế, bếp nhà hàng và nhà xưởng để thu gom nước trên bề mặt sàn, hỗ trợ vệ sinh và thoát nước.

🌬️  Thoát sàn inox có chống mùi không?

Không phải mọi thoát sàn inox đều có khả năng ngăn mùi. Inox 304 quyết định đặc tính vật liệu; khả năng hạn chế mùi phụ thuộc vào cấu tạo điểm thoát, bẫy nước hoặc cơ cấu ngăn mùi và hệ thống đường ống phía sau.

Cần phân biệt:

Chống ăn mòn → thuộc tính vật liệu.

Ngăn/hạn chế mùi → chức năng của hệ thống thoát.

Một cấu tạo chỉ gồm vỉ + máng + outlet thông trực tiếp xuống đường ống không tự trở thành hệ chống mùi vì được làm bằng inox 304.

Tùy thiết kế, giải pháp có thể sử dụng bẫy nước hoặc cơ cấu đóng/ngăn đường khí phù hợp.

→ Xem thêm: Thoát sàn inox chống mùi

Sơ đồ nguyên lý chống mùi thoát sàn inox bằng bẫy nước ngăn khí từ đường ống thoát
Hệ thống thoát sàn inox sử dụng bẫy nước, giúp hạn chế khí và mùi từ đường ống thoát nước đi ngược lên sàn.

🏋️ Khả năng chịu tải của vỉ thoát sàn phụ thuộc vào đâu?

Khả năng chịu tải không được quyết định chỉ bởi mác inox hoặc chiều dày tấm. Nó phụ thuộc đồng thời vào tiết diện vỉ/nan, khoảng vượt, khung đỡ, phương pháp gia cường, liên kết và loại tải.

Có thể hình dung:

Vật liệu + tiết diện + chiều dày + span + support + gia cường + tải → khả năng làm việc của vỉ

Hai vỉ cùng sử dụng inox 304 và cùng chiều dày chưa chắc chịu tải giống nhau nếu khoảng vượt và kết cấu khác nhau.

Vì vậy không nên công bố một con số tải chung cho tất cả kích thước khi chưa có thiết kế, tính toán hoặc kiểm chứng tương ứng.

Vỉ thoát sàn inox chịu tải lớn với kết cấu nan và khung đỡ gia cường cho khu vực công nghiệp
Vỉ thoát sàn inox thiết kế theo yêu cầu chịu tải, với kết cấu nan, khung đỡ và gia cường phù hợp điều kiện sử dụng tại công trình.

🔄 Thoát sàn, chắn rác và bể tách mỡ phối hợp như thế nào?

Trong bếp công nghiệp, các thành phần này xử lý những vấn đề khác nhau.

Vỉ/máng → thu và dẫn nước.

Lưới/giỏ rác → giữ cặn rắn.

Bể tách mỡ → xử lý dầu mỡ trong dòng nước thải phù hợp.

Vì vậy:

Lưới chắn rác không thay thế bể tách mỡ.

Có thể hình dung nguyên tắc:

Nguồn nước → Thu nước → Giữ cặn → Dẫn nước → Xử lý dầu mỡ khi cần → Hệ thống phía sau

Cấu hình thực tế phải tuân theo thiết kế thoát nước của công trình; không nên mặc định mọi nước thu từ sàn đều đi qua cùng một bể tách mỡ.

→ Xem chi tiết: Bể tách mỡ inox

Sơ đồ phối hợp hệ thống thoát sàn inox, chắn rác và bể tách mỡ trong xử lý nước thải bếp công nghiệp
Sơ đồ phối hợp giữa thoát sàn inox, bộ phận chắn rác và bể tách mỡ: thu gom nước thải, giữ rác thô và tách dầu mỡ trước khi nước tiếp tục đi vào hệ thống xử lý hoặc thoát nước phù hợp.

🛠️ Quy trình thiết kế – gia công thoát sàn inox theo yêu cầu

1. Tiếp nhận yêu cầu

Xác định vị trí, kích thước, lượng nước, loại cặn, đường ống, tải và số lượng.

2. Xác định cấu hình

L × W × H → vật liệu → chiều dày → kiểu vỉ → khung → chắn rác → outlet → module

3. Lên và kiểm tra bản vẽ

Xác nhận:

  • kích thước tổng;
  • cao độ;
  • vị trí outlet;
  • cấu tạo vỉ;
  • hướng lắp;
  • chi tiết đặc biệt.

4. Cắt – Chấn – Tạo hình

Các chi tiết inox được triển khai theo kích thước đã xác nhận trước khi ráp.

5. Hàn ráp hoàn thiện 

Thân máng, khung và các chi tiết được liên kết theo cấu tạo thiết kế, sau đó xử lý bề mặt phù hợp.

6. Kiểm tra trước khi giao hàng

Kiểm tra:

kích thước → outlet → tháo/lắp vỉ → kết cấu → bề mặt → các yêu cầu chức năng phù hợp với sản phẩm.

Các công đoạn thiết kế, cắt chấn, hàn lắp ráp và hoàn thiện hệ thống thoát sàn inox theo yêu cầu
Khám phá quy trình gia công thoát sàn inox tại inox việt đức, từ tư vấn thiết kế, lựa chọn inox, cắt gấp và hàn định hình đến hoàn thiện sản phẩm. Thoát sàn inox được gia công theo kích thước, mẫu mã và yêu cầu sử dụng, phù hợp cho nhà ở, nhà hàng, khách sạn, trường học và bếp công nghiệp.

→ Xem chi tiết: Gia công thoát sàn inox theo yêu cầu

⚠️ Các lỗi thường gặp khi thiết kế hệ thống thoát sàn

Máng có tiết diện không phù hợp

Máng quá nhỏ có thể không đáp ứng lượng nước cần dẫn; kích thước quá lớn lại làm tăng vật liệu và chiếm cao độ không cần thiết.

Outlet trở thành điểm nghẽn

Máng lớn không đồng nghĩa với khả năng thoát lớn nếu đầu ra và đường ống phía sau không tương ứng.

Không kiểm tra cao độ trước khi gia công

Đặc biệt với máng âm sàn cần kiểm tra:

nền hoàn thiện → chiều sâu máng → đáy → outlet → tim ống.

Độ dốc không phù hợp

Hình học và cao độ không phù hợp có thể khiến nước/cặn lưu lại thay vì di chuyển về đầu thoát.

Vỉ quá dài

Một tấm vỉ quá dài có thể khó nhấc, vận chuyển và vệ sinh. Tuyến dài nên xem xét chia module phù hợp.

Khe vỉ không phù hợp

Cần cân bằng:

thu nước ↔ giữ cặn ↔ vệ sinh ↔ điều kiện sử dụng.

Chỉ quan tâm chiều dày khi tính tải

Chiều dày chỉ là một biến số. Khoảng vượt, tiết diện, khung đỡ và gia cường cũng ảnh hưởng đáng kể.

Không tính khả năng bảo trì

Khả năng tháo vỉ, lấy giỏ rác và tiếp cận outlet nên được xem là một phần của thiết kế, không phải việc xử lý sau khi lắp đặt.

Thoát sàn inox 304
Hệ thống thoát sàn inox cho bếp công nghiệp được thiết kế để thu gom, dẫn và thoát nước sàn trong khu vực chế biến nhưng cần thiết kế đúng kĩ thuật và tránh các lỗi nghiêm trọng trong quá trình sản xuất và thi công để đảm bảo được chất lượng và hiệu quả công trình

Giá thoát sàn inox phụ thuộc những yếu tố nào?

Giá thoát sàn inox phụ thuộc vào loại inox, chiều dày, kích thước, kết cấu vỉ/máng, mức độ gia cường, phụ kiện, số lượng và yêu cầu gia công. Vì vậy hai sản phẩm cùng chiều dài chưa chắc có cùng đơn giá.

Do đó, thay vì chỉ hỏi “bao nhiêu tiền một mét?”, cần xác định một mét của cấu hình nào.

Để báo giá sát thực tế, nên cung cấp:

L × W × H + loại inox/chiều dày nếu đã có + kiểu vỉ + outlet + số lượng + bản vẽ hoặc ảnh hiện trạng.

💰 Bảng Báo Giá Vỉ Thoát Sàn Inox Cập Nhật Mới Nhất 2027

STTSản phẩm / kiểu dángKích thước / quy cáchĐơn vịGiá tham khảo
APHỄU THOÁT SÀN INOX 304
1Phễu vuông Ø60100 × 100 mmCái154.000–250.000đ
2Phễu vuông Ø110100 × 100 mmCái200.000–300.000đ
3Phễu vuông Ø60120 × 120 mmCái180.000–280.000đ
4Phễu vuông Ø110120 × 120 mmCái220.000–320.000đ
5Phễu chữ nhật Ø60100 × 300 mmCái170.000–350.000đ
6Phễu dài Ø110100 × 600 mmCái280.000–450.000đ
BGA THOÁT SÀN INOX VUÔNG
7Ga vuông nắp grating200 × 200 × 100 mmBộ650.000–850.000đ
8Ga vuông nắp grating300 × 300 × 100 mmBộ850.000–1.200.000đ
9Ga vuông nắp grating400 × 400 × 100 mmBộ1.200.000–1.700.000đ
10Ga vuông nắp CNC / dập gânTheo yêu cầuBộLiên hệ
CMÁNG/VỈ THOÁT SÀN INOX CÔNG NGHIỆP
11Máng inox nắp CNC 1,0 mm100 × 100 mmMét dài650.000–850.000đ
12Máng inox nắp dập gân 1,0 mm100 × 100 mmMét dài700.000–900.000đ
13Máng inox nắp grating100 × 100 mmMét dài850.000–1.100.000đ
14Máng inox nắp CNC 1,0 mm200 × 200 mmMét dài950.000–1.250.000đ
15Máng inox nắp dập gân 1,0 mm200 × 200 mmMét dài1.050.000–1.350.000đ
16Máng inox nắp grating200 × 200 mmMét dài1.200.000–1.600.000đ
17Máng inox nắp CNC 1,0 mm300 × 200 mmMét dài1.100.000–1.450.000đ
18Máng inox nắp dập gân 1,0 mm300 × 200 mmMét dài1.200.000–1.550.000đ
19Máng inox nắp grating300 × 200 mmMét dài1.450.000–1.900.000đ
20Máng inox theo bản vẽKích thước yêu cầuMét dàiLiên hệ

 

Thoát sàn inox 304
Hệ thống thoát sàn inox cho bếp công nghiệp được thiết kế để thu gom, dẫn và thoát nước sàn trong khu vực chế biến. Hệ thống có thể kết hợp máng, mương thoát nước, vỉ hoặc nắp rãnh, lưới chắn rác và phễu thu sàn theo yêu cầu thực tế của công trình. Inox việt đức nhận thiết kế, gia công theo kích thước và mặt bằng lắp đặt.

Hotline/Zalo: 0938 524 622

Có thể bạn quan tâm:

Vỉ thoát nước sàn ngăn mùi

Mương vỉ thoát sàn inox cho nhà bếp

📷  Hình ảnh thoát sàn inox thực tế tại Inox Việt Đức

Vỉ thoát sàn inox gia công theo yêu cầu tại xưởng Inox Việt Đức
Vỉ thoát sàn inox do inox việt đức gia công theo kích thước và yêu cầu kỹ thuật, phục vụ hệ thống thu nước tại bếp công nghiệp, nhà hàng và nhà xưởng.
Gia công cắt CNC vỉ thoát sàn inox theo bản vẽ tại xưởng Inox Việt Đức
Công đoạn cắt cnc tạo hình vỉ thoát sàn inox theo kích thước và bản vẽ kỹ thuật tại xưởng inox việt đức.
Quy trình gia công thoát sàn inox tại xưởng Inox Việt Đức từ cắt chấn, hàn lắp ráp đến hoàn thiện sản phẩm
Các công đoạn gia công thoát sàn inox tại xưởng inox việt đức: cắt vật liệu, chấn tạo hình, hàn lắp ráp, xử lý bề mặt và kiểm tra thành phẩm.
Gia công thoát sàn inox theo kích thước và bản vẽ kỹ thuật tại Inox Việt Đức
Inox việt đức nhận gia công vỉ, máng và mương thoát sàn inox theo kích thước, bản vẽ và yêu cầu kỹ thuật của từng công trình.

❓ Câu hỏi thường gặp về thoát sàn inox

Thoát sàn inox 304 có bị gỉ không?

Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều môi trường thông thường nhưng không nên hiểu là tuyệt đối không thể bị ăn mòn. Hóa chất, chloride, môi trường sử dụng, chất lượng vật liệu, mối hàn và cách vệ sinh đều có thể ảnh hưởng đến bề mặt.

Nên chọn inox 304 hay inox 201?

Với khu vực thường xuyên ẩm, bếp công nghiệp hoặc khu chế biến cần vệ sinh nhiều, inox 304 thường được ưu tiên nhờ khả năng chống ăn mòn tốt hơn. Inox 201 có chi phí thấp hơn nhưng cần cân nhắc điều kiện sử dụng.

Vỉ thoát sàn và máng thoát sàn khác nhau thế nào?

Vỉ là phần bề mặt cho nước đi qua và che phần bên dưới; máng là thân thu và dẫn nước. Trong hệ dạng tuyến, hai bộ phận thường phối hợp với nhau.

Phễu thu sàn và mương thoát sàn khác nhau thế nào?

Phễu chủ yếu thu nước tại một điểm, còn mương/rãnh thu nước theo một tuyến.

Thoát sàn inox có ngăn mùi được không?

Có thể thiết kế giải pháp hỗ trợ ngăn mùi, nhưng chức năng này phụ thuộc vào cấu tạo điểm thoát và hệ thống phía sau, không phải chỉ do sử dụng inox 304.

Nên chọn kích thước thoát sàn bao nhiêu?

Không có một kích thước phù hợp cho mọi công trình. Cần xem xét lượng nước, chiều dài tuyến, tiết diện máng, độ dốc, outlet, cao độ và không gian lắp đặt.

Vỉ thoát sàn chịu tải phụ thuộc vào yếu tố nào?

Phụ thuộc vào vật liệu, chiều dày, tiết diện, khoảng vượt, khung đỡ, gia cường và loại tải tác động. Không nên đánh giá chỉ bằng chiều dày inox.

Có thể gia công theo bản vẽ công trình không?

Có. Kích thước, cấu tạo vỉ/máng, vị trí outlet và các chi tiết liên quan có thể được xác định theo bản vẽ đã thống nhất trước khi sản xuất.

Vỉ thoát sàn inox 304 gia công theo kích thước cho hệ thống thu nước công nghiệp
Vỉ thoát sàn inox 304 sử dụng cho máng và mương thu nước, có thể gia công theo kích thước, kiểu khe thoát nước và kết cấu chịu tải của công trình.

🏭  Gia công thoát sàn inox theo yêu cầu tại Inox Việt Đức

Inox Việt Đức nhận gia công vỉ, máng, mương, ga, phễu và các chi tiết thoát sàn inox theo kích thước hoặc bản vẽ của từng công trình.

Khách hàng có thể cung cấp:

  • kích thước Dài × Rộng × Sâu;
  • vị trí sử dụng;
  • số lượng;
  • loại inox và chiều dày nếu bản vẽ đã quy định;
  • vị trí/đường kính ống thoát;
  • yêu cầu tải trên mặt vỉ;
  • bản vẽ hoặc hình ảnh hiện trạng.
Inox Việt Đức gia công thoát sàn inox theo yêu cầu với giải pháp thiết kế và sản xuất phù hợp công trình
Inox việt đức tư vấn, thiết kế và gia công vỉ, máng, mương thoát sàn inox theo bản vẽ, kích thước và yêu cầu kỹ thuật thực tế.

Chưa có bản vẽ?

Gửi hình ảnh mặt bằng + kích thước khu vực + vị trí đường ống thoát + nhu cầu sử dụng, Inox Việt Đức sẽ dựa trên thông tin thực tế để tư vấn cấu hình phù hợp trước khi báo giá.


📞 Tư vấn & báo giá thoát sàn inox 304 – Gia công trực tiếp tại xưởng

Bạn đang cần vỉ thoát sàn inox 304, máng thoát nước inox, mương thoát sàn hoặc phễu thu sàn cho nhà hàng, bếp công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm hay công trình xây dựng?

INOX VIỆT ĐỨC nhận thiết kế, gia công thoát sàn inox theo kích thước, bản vẽ và yêu cầu sử dụng thực tế, giúp khách hàng lựa chọn phương án phù hợp với công trình và ngân sách.

🔧 Inox Việt Đức hỗ trợ khách hàng:

  • ✔ Tư vấn kỹ thuật: Lựa chọn vỉ, máng, mương, ga hoặc phễu thoát sàn phù hợp từng vị trí.
  • ✔ Gia công theo yêu cầu: Nhận sản xuất theo kích thước dài × rộng × sâu hoặc bản vẽ kỹ thuật.
  • ✔ Vật liệu inox: Tư vấn inox 304, chiều dày và kiểu bề mặt theo điều kiện sử dụng.
  • ✔ Kết cấu phù hợp: Tư vấn vỉ chịu tải, giỏ chắn rác, giải pháp chống mùi và vị trí ống thoát.
  • ✔ Giá trực tiếp tại xưởng: Báo giá theo vật liệu, quy cách, kết cấu và số lượng đặt hàng.
  • ✔ Giao hàng toàn quốc: Hỗ trợ vận chuyển theo địa điểm và điều kiện đơn hàng.
  • ✔ Bảo hành 12 tháng: Áp dụng theo chính sách và điều kiện bảo hành của sản phẩm.

📋 Cần cung cấp gì để nhận báo giá nhanh?

Khách hàng chỉ cần gửi một số thông tin cơ bản:

  • 📐 Kích thước: Dài × Rộng × Sâu (mm).
  • 🏭 Vị trí sử dụng: Nhà hàng, bếp công nghiệp, nhà máy, xưởng thực phẩm hoặc công trình.
  • 🔩 Vật liệu: Loại inox, chiều dày dự kiến (nếu có).
  • 💧 Đường thoát nước: Vị trí và đường kính ống xả.
  • 🚚 Số lượng: Số bộ hoặc tổng chiều dài cần gia công.
  • 📷 Bản vẽ hoặc hình ảnh: Gửi ảnh hiện trạng, bản vẽ kỹ thuật hoặc mẫu tham khảo nếu có.
Inox Việt Đức gia công thoát sàn inox theo yêu cầu với giải pháp thiết kế và sản xuất phù hợp công trình
Inox việt đức tư vấn, thiết kế và gia công vỉ, máng, mương thoát sàn inox theo bản vẽ, kích thước và yêu cầu kỹ thuật thực tế.

Chưa có bản vẽ? Inox Việt Đức có thể tư vấn phương án sơ bộ dựa trên kích thước và điều kiện lắp đặt thực tế.

☎️ Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận báo giá

  • 📞 Hotline: 0938 524 622
  • 💬 Zalo: 0376 067 091
  • 🏭 Gia công trực tiếp tại xưởng – Theo kích thước và bản vẽ yêu cầu.

📍 CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC

Thương hiệu: INOX VIỆT ĐỨC – Bền bỉ theo thời gian

⭐ Cam kết dịch vụ tại Inox Việt Đức

  • ✅ Gia công theo yêu cầu: Đáp ứng kích thước, vật liệu và cấu tạo theo bản vẽ đã thống nhất.
  • ✅ Chất lượng sản phẩm: Chú trọng độ chính xác gia công, mối hàn, hoàn thiện bề mặt và tính thuận tiện khi vệ sinh.
  • ✅ Giá cả cạnh tranh: Báo giá trực tiếp từ xưởng, minh bạch theo cấu hình và số lượng.
  • ✅ Hỗ trợ kỹ thuật: Tư vấn lựa chọn kết cấu phù hợp với điều kiện sử dụng.
  • ✅ Bảo hành 12 tháng: Theo chính sách bảo hành áp dụng cho từng đơn hàng.
  • ✅ Giao hàng toàn quốc: Hỗ trợ đóng gói, vận chuyển và giao nhận theo thỏa thuận.

📌 Liên hệ Inox Việt Đức để nhận báo giá thoát sàn inox 304 phù hợp với công trình của bạn!