Xu hướng sử dụng bếp công nghiệp hiện nay

Ngày nay càng có nhiều quán ăn và khách sạn có quy mô lớn hơn. Do đó, gian bếp càng ngày càng đòi hỏi sự chuyên nghiệp. 

Ngày hôm nay hãy cùng với https://bepgacongnghiepinox.com/ tìm hiểu về hệ thống bếp công nghiệp nhé.

Định nghĩa về bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp có thể hiểu đơn giản là 1 gian bếp lớn. Với quy mô và các thiết bị chuyên dụng có thể sử dụng để chế biến đồ ăn. Các cơ sở chế biến đồ ăn này phải đảm bảo nhiều yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vì vậy, để hạn chế việc nhiễm bẩn có thể xảy ra. Các công đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành. 

Các công đoạn chế biến thức ăn sẽ được chia ra thành từng khu vớ nhiệm vụ riêng biệt. Chẳng hạn như: khu vực nhận thực phẩm, phòng lạnh, bảo quản chung thực phẩm. Các khu vực sơ chế, khu vực đun nấu, khu giữ mắt…cũng riêng biệt

Vào năm 1925, Bếp công nghiệp đầu tiên được sử dụng chính thức tại Ivanovo.

Khái quát về bếp công nghiệp

Tại các nước phát triển, nhà bếp hay nhà ăn trong khách sạn, bệnh viện, nơi làm việc, trường học hay trại lính đều là đối tượng của luật y tế công cộng. nhà bếp tại những nơi này sẽ được nhân viên y tế kiểm tra định kỳ, và nếu như không đạt yêu cầu vệ sinh thì bếp ăn và nhà bếp của những nơi này bắt buộc phải đóng cửa.

Ngày nay,trong khu bếp tại các nhà hàng người ta thường dùng inox hoặc các loại mặt đá. Mục đích để phủ lên tất cả các bề mặt thiết bị để mang lại sự sạch đẹp cũng như những vật liệu này dễ dàng lau chùi.

Ngoài ra, những khu bếp chuyên nghiệp sẽ ưu tiên sử dụng lò nướng bằng ga. Vì loại lò nướng nào dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ hơn so với lò nướng bằng điện. 

Bên cạnh đó, một vài thiết bị đặc biệt chỉ có thể nhìn thấy trong những khu bếp chuyên nghiệp như những chảo rán lớn, nồi hấp,nồi đun cách thủy.

Trong thời đại công nghiệp, đồ ăn nhanh trở nên phổ biến. Chính vì đồ ăn nhanh mà nền công nghiệp ẩm thực đã thay đổi nhanh chóng. 

Các nhà hàng thường chuẩn bị sẵn thực phẩm và chỉ hâm lại theo nhu cầu của khách hàng. Vì thế phòng bếp tại các nhà hàng hiện nay đa phần được sử dụng để làm các món beefsteak hay hamburger.

>>>Xem thêm: Cách chọn lựa thiết bị bếp inox công nghiệp tốt

Ưu điểm của thiết bị inox nhà bếp 

Dễ dàng vệ sinh các thiết bị inox nhà bếp 

Điểm nổi bật nhất và cũng là lí do mà mọi người thường sử dụng inox làm vật liệu sản xuất những sản phẩm trong nhà bếp công nghiệp chính là dễ dàng vệ sinh.

Hầu hết các thiết bị nhà bếp công nghiệp đều sử dụng inox 304 làm vật liệu chính để sản xuất. Ngoài ra, các thiết bị này thường được trang bị một lớp chống xước và chống bụi bám vô cùng hiệu quả. Giúp dễ dàng vệ sinh, sau khi chế biến thức ăn. 

Độ bền cao, thời gian sử dụng lâu dài 

Inox là một trong số ít những chất liệu mang lại tuổi thọ bền lâu và có chất lượng vô cùng tốt.

Đây cũng là giải pháp mà hầu hết các nhà hàng đều chọn. Vì inox là chất liệu có độ bóng cao, sạch sẽ dễ lau chùi mà còn bền đẹp theo thời gian.

Thiết bị nhà bếp an toàn  với sức khỏe

Những thiết bị nhà bếp sử dụng chất liệu inox 304hoàn toàn an toàn với người sử dụng. Khả năng chịu nhiệt cao nên inox 304 không lẫn tạp chất khi đựng những loại canh, súp nóng.

Đặc biệt các thiết bị inox không bị mốc.

Đây cũng là ưu điểm nổi trội của đồ gia dụng làm từ  inox so với các nguồn nguyên  liệu khác  như gỗ, nhựa,… . 

>>> Xem thêm: Bật mí về bếp gas inox công nghiệp

Thiết kế có tính thẩm mỹ cao

Ai mà không cảm thấy dễ chịu khi bước vào 1 căn bếp sáng bóng, sạch sẽ và có tính thẩm mĩ cao như những căn bếp sử dụng đồ inox.

Các thiết bị này sẽ giúp đảm bảo không gian bếp của bạn lúc nào cũng sạch sẽ, sáng bóng và ngăn nắp, chuyên nghiệp.

Những căn bếp như vậy không chỉ đem lại nguồn cảm hứng cho đầu bếp mà khách hàng cũng sẽ đặt niềm tin vào nhà hàng nhiều hơn.

Mua thiết bị nhà bếp inox tại  Bếp ga công nghiệp inox 

Bếp ga công nghiệp inox là đơn vị chuyên  cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp inox đẳng cấp, chất lượng cao. 

Bếp ga công nghiệp inox cũng là đơn vị có  nhiều năm kinh nghiệm trong  gia công và cung ứng thiết bị nhà bếp inox chất lượng với hệ thống sản phẩm đa dạng, giá cả phải chăng. 

Đội ngũ  gia công chuyên nghiệp, đảm bảo sẽ đem đến sự hài lòng cao nhất cho khách hàng.

Đặc biệt khi mua và sử dụng sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi quý khách có thể nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn. 

>>>Xem thêm Bật mí về bếp gas công nghiệp 

Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các dòng sản phẩm bồn rửa chén inox, chậu rửa inox 304, báo giá bồn rửa chén inox, bếp công nghiệp tại Hồ Chí Minh

Địa chỉ: 4/34 đường Đông Hưng Thuận 42, tổ 8, KP2, Phường Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM

– Điện thoại: 028 6256 9896

– Hotline: 037 907 6268 – 0933 450 818

Hãy đến với INOX Việt Đức để được báo giá sản phẩm Bếp ga công nghiệp inox chính xác nhất :