Cách bảo quản thực phẩm tươi sống luôn tươi ngon

Bảo quản thực phẩm tươi sống. Đặc biệt là thịt, cá trong tủ lạnh không đúng cách sẽ là nguy cơ gây nên mầm bệnh cho sức khỏe người tiêu dùng. Vậy làm thế nào để bảo quản số lượng thực phẩm trong tủ lạnh mà vẫn giữ luôn được độ tươi ngon của chúng trước khi sử dụng? Hãy cùng Cơ Khí Việt Đức tham khảo bài viết dưới đây để đảm bảo rằng chúng ta luôn giữ thực phẩm đúng cách nhé!

1. Cách bảo quản thực phẩm tươi sống và các sản phẩm từ động vật

Thịt động vật:

Bạn nên bảo quản trong hộp kín, để trong ngăn tủ mát và lên kế hoạch sử dụng hết trong tối đa 2 ngày thôi nhé. Nhưng nếu bạn muốn giữ lâu hơn thì ngăn đá lạ sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn đừng quên bọc màng bọc thực phẩm để giữ độ ẩm cho thịt trước khi cho vào trữ đông. Ngoài ra, những thực phẩm như thịt muối xông khói và giăm bông cần cho vào hộp đậy nắp kín và phủ khăn tẩm muối lên trên để cân bằng nhiệt độ, giúp giữ trọn hương vị thơm ngon của thịt.

Thủy hải sản:

Các loại hải sản như cá, tôm, nghêu, sò,… thường có mùi tanh đặc trưng. Vì thế để tránh ảnh hưởng mùi sang các thực phẩm khác trong tủ lạnh, bạn nên bọc màng bảo quản thực phẩm rồi mới cho vào hộp kín. Ngoài ra, luộc cá trước khi cho vào ngăn mát cũng giúp cá không bị bốc mùi tanh và không mất các chất dinh dưỡng đấy.

Trứng:

1 mẹo nhỏ khi bảo quản trứng trong tủ lạnh. Đó là bạn đặt đứng trứng lên khay, theo chiều đầu to hướng lên trên, sẽ giúp trứng tươi lâu hơn.

Sữa:

Sữa rất dễ nhiễm khuẩn và lên men nếu bạn không bảo quản kĩ. Vì thế, hãy sử dụng hết sữa nếu đã mở nắp, hoặc cho lượng sữa thừa vào hộp kín, rồi để vào ngăn mát tủ lạnh và uống hết trong 24 tiếng để đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị mất đi.

Pho mát:

Là loại thực phẩm rất dễ mất độ ẩm khi bảo quản trong ngăn lạnh. Để tránh làm miếng pho mát thơm mềm, béo ngậy trở nên khô queo thì bạn nên bọc chúng với giấy sạch hoặc màng bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh.

2. Bảo quản các loại rau củ quả tươi ngon hơn

Các loaị trái cây mọng nước (cam, dâu, nho, đào,…) rất dễ bị mềm, úng và rỉ nước. Nếu bạn bảo quản không đúng cách đấy. Đầu tiên bạn nên lót bên dưới hộp hoặc túi zip 1 lớp khăn giấy có khả năng hút ẩm tốt. Trước khi cho những loại trái cây trên vào tủ lạnh để giữ chúng luôn khô ráo và tươi ngon. Ngoài ra, bạn cũng nên thường xuyên kiểm tra và loại bỏ ngay những trái hỏng, dập nát để tránh việc ảnh hưởng đến độ ẩm và làm hỏng các trái bên cạnh.

Các loại rau : Khi mua rau về, bạn nên cắt bỏ và nhặt bớt các lá sâu và hư, nhưng không được ngâm rửa mà nên bỏ ngay vào túi zip hoặc hộp đựng có lót giấy để đảm bảo rau không bị ẩm ướt, vì môi trường ẩm và lạnh có thẩy gây héo, úng và dập nát rau. Do đó, với cách bảo quản thực phẩm tươi sống trên thì bạn có thể trữ rau trong khoảng 2 tuần, hãy cố gắng chế biến và dùng càng sớm càng tốt nhé.

3. Địa chỉ mua tủ làm mát uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Hiện nay, các thiết bị bếp inox công nghiệp đều được bày bán rất phổ biến trên thị trường. Chúng ta không khó để tìm mua các sản phẩm inox. Tuy nhiên, không phải địa chỉ inox nào cũng đều uy tín, chất lượng.

Khi đến với Bếp ga công nghiệp inox. Bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng sản phẩm mà chúng tôi đem lại.

– Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm inox được gia công, sản xuất vô cùng cẩn thận, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho người sử dụng.

– Cùng với đó là đội ngũ tư vấn nhiệt tình, năng động.

Hãy đến với INOX Việt Đức để được báo giá sản phẩm Cách bảo quản thực phẩm tươi sống chính xác nhất :