Các phương pháp thi công hút mùi bếp nhà hàng và vài lưu ý cần biết

Hút mùi bếp nhà hàng bằng phương pháp lắp đặt hệ thống chụp hút là sự lựa chọn tốt nhất để đem đến cho gian bếp của bạn sự thông thoáng và thoải mái.

Hút mùi bếp nhà hàng là điều rất cần thiết đối với mọi địa điểm ăn uống như khách sạn, căn tin, quán ăn,… Bởi việc loại bỏ mùi tạp chất và khói bếp là rất cần thiết để đem đến cảm giác thoải mái cho nhân viên và đảm bảo chất lượng thực phẩm cho khách hàng. Thế nhưng làm thế nào để hút mùi nhà bếp tốt nhất? Chúng tôi sẽ giúp bạn có được câu trả lời với những thông tin dưới đây.

Phương pháp thi công hút mùi bếp nhà hàng hiệu quả

Lựa chọn thiết bị dụng cụ bếp hợp lý 

Để thi công hút mùi bếp tốt nhất, chủ đầu tư cần lựa chọn các thiết bị phù hợp với diện tích, công suất và nhu cầu sử dụng. Điều này sẽ giúp cho các hoạt động và môi trường không khí luôn được đảm bảo.

Bạn nên lựa chọn sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín. Nếu không sẽ rất dễ chọn phải hàng kém chất lượng, tuổi thọ thấp, nhanh hỏng hóc làm tốn kém chi phí sửa chữa và bảo dưỡng. 

Tìm hiểu về bản vẽ hồ sơ kỹ thuật nhà hàng

Trước khi thi công, chủ đầu tư phải nhận được bản vẽ hồ sơ kỹ thuật để nắm rõ đường đi của các hệ thống điện, vị trí sắp xếp các thiết bị để dễ dàng theo dõi. Điều này giúp không gian bếp được đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Giám sát quá trình thi công

Nhiều chủ đầu tư thường không có thời gian hoặc quá tin tưởng vào chủ thầu nên thường không giám sát khắt các quá trình thi công hút mùi. Vì thế mà thường dẫn tới việc thi công ẩu, không đảm bảo chắc chắn và an toàn. Do vậy, bạn phải thường xuyên giám sát để có thể phát hiện ra những vấn đề để kịp thời sửa chữa.

Nguyên tắc lắp đặt hút mùi bếp trong nhà hàng

Lắp đặt thiết bị bếp nhà hàng tốt

Hiện nay có rất nhiều các mẫu thiết bị hút mùi khác nhau nên bạn cần phải lựa chọn thiết bị đảm bảo an toàn và chất lượng. Điều này sẽ giúp cho không gian bếp của bạn trở nên thông thoáng, sạch sẽ và an toàn hơn.

Lắp đặt thiết bị chất lượng

Một thiết bị chất lượng cần phải được đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, vật liệu và giấy tờ rõ ràng. Nếu lựa chọn được sản phẩm chất lượng thì sẽ giúp cho tuổi thọ sản phẩm được dài lâu. Bên cạnh đó, cũng không nên lựa chọn sản phẩm có giá quá rẻ và không rõ nguồn gốc.  Vì đây chắc chắn là hàng kém chất lượng và dễ hỏng hóc.

Lắp đặt hút mùi phù hợp với diện tích bếp nhà hàng

Các hút mùi được phân loại với nhiều kích thước khác nhau.  Vì thế mà bạn nên dựa vào diện tích nhà hàng mà lựa chọn thiết bị có công suất phù hợp. Vì nếu nhà hàng lớn mà bạn lựa chọn công suất nhỏ sẽ không mang lại hiệu quả tối ưu.

Lắp đặt hút mùi bếp trước khi nhà hàng đi vào hoạt động

Nhiều chủ đầu tư thường đắn đo trong việc sử dụng hút mùi. Vì thế mà sau khi hoạt động và thấy cần thiết mới lắp. Điều này không những gây tốn kém mà còn ảnh hưởng đến doanh thu của nhà hàng.

Cách lựa chọn hút mùi bếp nhà hàng chất lượng nhất

Lựa chọn theo công suất bếp

Như đã nói ở trên, việc lựa chọn hút mùi bếp có công suất phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Vì nó quyết định đến chất lượng món ăn, môi trường và sức khỏe. Vì vậy bạn cần lựa chọn các sản phẩm phù hợp với công suất của bếp. Nếu công suất bếp lớn, bạn cần lựa chọn hút mùi cũng có công suất lớn và ngược lại. Điều này đảm bảo mùi được hệ thống hút hết và thải ra bên ngoài.

Ngoài ra, việc lựa chọn công suất hút mùi phù hợp với diện tích gian bếp cũng là vấn đề đáng chú trọng. Nếu là nhà hàng có quy mô nhỏ chỉ sử dụng một, hai bếp công nghiệp thì nên lựa chọn hút mùi loại kim tự tháp. Điều này sẽ giúp tiết kiệm đường ống, công suất motor. 

Nếu là nhà hàng quy mô lớn  thì nên sử dụng cả hệ thống hút mùi bếp. Tuy nhiên, hệ thống này có cấu tạo và cách lắp đặt khá phức tạp. Nó đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm, tính toán thật kỹ lưỡng. Vì thế bạn nên lựa chọn dịch vụ uy tín đến lắp đặt cho mình.

Lựa chọn đơn vị thầu và thiết kế thi công uy tín

Vai trò của các đơn vị bán thiết bị và đơn vị thiết kế. Thi công hút mùi bếp cho nhà hàng trong việc tạo nên một gian bếp hiện đại không có khói là vô cùng quan trọng. Việc lắp đặt yêu cầu các đơn vị phải có kinh nghiệm. Việc biết lựa chọn loại phù hợp với không gian nhà hàng để đảm bảo hiệu quả, tiết kiệm chi phí cho chủ đầu tư.

Hút mùi bếp nhà hàng thực sự cần thiết trong các nhà hàng dù là lớn hay nhỏ, Tuy nhiên trước khi lắp đặt, bạn nên tìm hiểu thật kỹ và nên lựa chọn địa chỉ đáng tin cậy để tư vấn cho bạn. Đơn vị chuyên cung cấp thiết bị hút mùi bếp uy tín- Bếp Ga Inox Công Nghiệp hân hạnh được phục vụ bạn.

Xem thêm: Nên hay không nên lựa chọn sử dụng hệ thống hút khói nhà hàng?

Hãy đến với INOX Việt Đức để được báo giá sản phẩm Hút mùi bếp trong nhà hàng chính xác nhất :