⭐ BẪY TÁCH MỠ 1600L INOX 304 – GIẢI PHÁP XỬ LÝ DẦU MỠ CHO BẾP CÔNG NGHIỆP TẢI LỚN
Bẫy tách mỡ 1600L Inox Việt Đức là model dung tích lớn dành riêng cho bếp nhà máy, khu công nghiệp, bếp trung tâm, hệ thống xử lý nước thải tải lớn. Thiết bị được gia công từ inox 304 dày 1.2–1.5mm, cấu tạo 3 ngăn lọc – tách – lắng, hiệu suất xử lý 90–95%, vận hành tự nhiên không dùng điện.
Phù hợp cho bếp >1500 suất/ngày, độ bền 10–15 năm, bảo trì dễ dàng và đáp ứng chuẩn QCVN 14:2008/BTNMT.
Đối với những hệ thống thoát nước có lưu lượng lớn, việc hiểu rõ nguyên lý tách mỡ và các tiêu chuẩn thiết kế là nền tảng quan trọng trước khi lựa chọn dung tích phù hợp. Nếu anh/chị muốn xem chi tiết hơn về cơ chế lọc – tách – lắng trong bẫy mỡ inox, trang tổng hợp bể tách mỡ inox sẽ giúp giải thích rõ từng bước vận hành và cấu tạo, hỗ trợ đưa ra quyết định chính xác khi cân nhắc model 1600L.

Bẫy tách mỡ 1600L phù hợp với nhu cầu nào?
Dung tích 1600L được thiết kế cho hệ thống bếp có lưu lượng dầu mỡ cao, hoạt động liên tục, đặc biệt trong nhà máy, khu công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm. Đây là lựa chọn tối ưu cho các công trình cần vận hành 24/7, xử lý lượng dầu mỡ lớn mỗi ngày.
Ứng dụng thực tế
-
Bếp ăn công nghiệp >1500 suất/ngày
-
Nhà máy chế biến thực phẩm – thủy sản
-
Khu công nghiệp: VSIP, Long Hậu, Tân Bình
-
Căn tin bệnh viện – trường học quy mô lớn
-
Bếp trung tâm, foodcourt siêu thị
-
Khu chế biến xuất khẩu F&B
Thiết bị đang được lắp đặt tại AEON Mall, CJ Food, Ajinomoto, KCN Long Hậu…

Nếu anh/chị đang tìm model khác trong cùng nhóm, có thể xem thêm Bể Tách Mỡ Công Nghiệp để so sánh dung tích và lựa chọn phù hợp.
Cấu tạo bẫy tách mỡ 1600L (inox 304 dày 1.2–1.5mm)
🔹 Ngăn đầu – Lọc rác & cặn thô
-
Giỏ lọc inox 304 đục lỗ đều, tháo rời nhanh
-
Giữ lại rác lớn, tạp chất thô
-
Giảm tải cho ngăn tách mỡ
🔹 Ngăn giữa – Tách dầu mỡ theo nguyên lý trọng lực
-
Dầu mỡ nhẹ → nổi lên trên
-
Vách chữ Z hoặc lamel nghiêng tăng hiệu quả tiếp xúc
-
Tối ưu quá trình tách mỡ lên đến 95%
-
Có thể bổ sung ống thu hồi dầu nổi theo yêu cầu
🔹 Ngăn cuối – Lắng nước sạch & xả đáy
-
Giữ nước trong trước khi thoát
-
Cặn lắng đáy được xả qua van phi 76 inox 304
-
Dễ thao tác, vệ sinh nhanh
🔹 Nắp bồn & cấu trúc inox
-
Nắp inox 304 bản dày, có ron chống mùi, chống tràn
-
Mối hàn TIG Argon kín tuyệt đối – không rò nước
-
Khung bồn chịu tải tốt, phù hợp đặt nổi hoặc âm sàn

Nguyên lý hoạt động (Không dùng điện – tiết kiệm vận hành)
-
Nước thải từ chậu rửa chảy vào ngăn 1 → rác thô được giữ lại
-
Dòng nước mang dầu mỡ vào ngăn 2 → dầu nổi lên do chênh lệch tỉ trọng
-
Vách Z làm chậm tốc độ dòng, tăng thời gian phân tầng → tách mỡ tối ưu
-
Nước trong chảy sang ngăn 3 và thoát ra ống OUT
-
Cặn lắng đáy được xả bằng van phi 76 inox

💡 Không tiêu thụ điện – không gây ồn – không hỏng vặt – vận hành 24/7.
Thông số kỹ thuật chuẩn
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Bẫy Tách Mỡ 1600L
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bẫy Tách Mỡ 1600L |
| Mã sản phẩm | BTM-IN1600 |
| Kích thước (DxRxC) | 1600 × 1100 × 900 mm |
| Dung tích | 1600 lít |
| Vật liệu | Inox 304 dày 1.2–1.5 mm |
| Cấu tạo | 3 ngăn: lọc – tách – lắng |
| Hiệu suất | 90–95% |
| Khối lượng | 120–130 kg |
| Van xả đáy | Phi 76 inox 304 |
| Lắp đặt | Đặt nổi hoặc âm sàn |
| Bảo hành | 12 tháng – bảo trì trọn đời |
| Giá bán | 20.000.000 đ/cái |
Ưu điểm nổi bật của bẫy tách mỡ 1600L
-
Xử lý nước thải tải lớn ổn định 24/7
-
Dung tích lớn – phù hợp bếp >1500 suất/ngày
-
Vật liệu inox 304 – chống gỉ, chống ăn mòn
-
Mối hàn TIG kín tuyệt đối – không rò rỉ
-
Vệ sinh nhanh với van xả phi 76
-
Giỏ lọc tháo lắp nhanh – dễ rửa
-
Tương thích cả lắp nổi và âm sàn
-
Đạt chuẩn nước thải QCVN 14:2008/BTNMT

Tùy vào môi trường sử dụng, khả năng xử lý dầu mỡ sẽ cần những thiết kế khác nhau. Với khu bếp thương mại hoạt động nhiều giờ mỗi ngày, dòng bể tách mỡ nhà hàng thường là lựa chọn tối ưu nhờ tính ổn định và dễ vệ sinh.
Ở các tòa nhà, chung cư hoặc khu căn hộ có hệ thống kỹ thuật tập trung, dòng bể tách mỡ chung cư giúp lắp đặt gọn, hạn chế tác động đến không gian.
Riêng trong phạm vi hộ gia đình, bể tách mỡ gia đình tập trung vào sự gọn nhẹ và dễ sử dụng, phù hợp nhu cầu hằng ngày.
Hướng dẫn lắp đặt Bẫy Mỡ – (grease trap)
📍 Vị trí lắp đặt lý tưởng
-
Gần khu vực rửa hoặc hố ga thu nước
-
Nếu lắp âm sàn → chừa hở 10–15cm
-
Có thể gắn ống thoát khí 60–80cm
🔩 Kết nối ống kỹ thuật
-
Ống IN cao hơn miệng bể 5–7 cm
-
Độ dốc OUT 3–5 cm/m
-
Khớp nối PVC/cao su phải kín tuyệt đối
🔧 Quy trình lắp đặt
-
Đặt bồn vào hố
-
Kết nối ống IN → OUT
-
Lắp van xả đáy
-
Kiểm tra độ kín
-
Vận hành thử 15–20 phút
⚠️ Lỗi lắp đặt thường gặp
-
Đặt quá xa khu rửa → dầu đông trong ống
-
Độ dốc không đạt chuẩn → nước chảy chậm
-
Không chừa khoảng mở nắp → khó bảo trì

Hướng dẫn vệ sinh & bảo trì
Chu kỳ vệ sinh bể tách mỡ công nghiệp
- Vớt mỡ nổi (2 lần/tuần):
Giúp giữ hiệu suất tách mỡ ổn định, không để lớp mỡ đóng dày gây giảm lưu thông. - Rửa giỏ lọc rác (3 lần/tuần):
Loại bỏ rác thô, vụn thức ăn; hạn chế nghẹt ngăn 1 và giảm mùi. - Xả đáy (1–2 lần/tuần):
Thoát bỏ cặn lắng tích tụ, tránh bám đáy gây mùi hoặc nghẹt đường ống. - Tổng vệ sinh toàn bộ bể (3–6 tháng/lần):
Làm sạch khoang tách – khoang lắng, kiểm tra gioăng nắp, ống xả và các chi tiết inox để đảm bảo vận hành bền bỉ.
Mẹo vệ sinh hiệu quả
-
Dùng nước nóng 60–70°C để làm tan mỡ
-
Kết hợp baking soda hoặc chất tẩy dầu sinh học
-
Tránh hóa chất mạnh (clo, xút)
-
Kiểm tra van & ron sau mỗi lần vệ sinh

Bảng giá các model liên quan – update 2026
| STT | Tên sản phẩm (Model) | Kích thước (DxRxC – mm) | Dung tích (Lít) | Giá bán (VNĐ/cái) | Ứng dụng phù hợp |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bể tách mỡ công nghiệp 1000L | 1400 × 900 × 800 | 1000L | 10.700.000 | Bếp nhà hàng lớn, khách sạn 3–4★ |
| 2 | Bể tách mỡ inox 1100L | 1500 × 900 × 800 | 1100L | 13.700.000 | Bếp ăn công nghiệp 800–1000 suất/ngày |
| 3 | Bể tách dầu mỡ 1200L | 1500 × 1000 × 800 | 1200L | 14.100.000 | Nhà máy, khu chế biến thực phẩm |
| 4 | Bể lọc mỡ 1300L | 1500 × 1000 × 850 | 1300L | 14.500.000 | Trường học, bệnh viện, bếp tập thể |
| 5 | Bể tách mỡ 1400L | 1500 × 1000 × 900 | 1400L | 15.200.000 | Bếp chiên, khu sản xuất dầu ăn |
| 6 | Bồn tách mỡ 1500L | 1600 × 1000 × 900 | 1500L | 19.500.000 | Nhà máy, khu công nghiệp lớn |
| 7 | Bẫy tách mỡ 1600L | 1600 × 1100 × 900 | 1600L | 20.000.000 | Bếp trung tâm, resort cao cấp |
| 8 | Bể tách mỡ công nghiệp 1700L | 1600 × 1100 × 950 | 1700L | 20.500.000 | Khu chế biến liên tục, xưởng sản xuất |
| 9 | Hố ga tách mỡ 1800L | 1600 × 1100 × 1000 | 1800L | 21.000.000 | Đặt âm sàn, khu bếp mở, resort |
| 10 | Bể tách mỡ inox 304 1900L | 1700 × 1100 × 1000 | 1900L | 21.500.000 | Khách sạn 5★, nhà máy hải sản |
| 11 | Bể tách mỡ inox 2000L | 1800 × 1100 × 1000 | 2000L | 22.000.000 | Hệ thống xử lý nước thải tập trung |
FAQ – Giải đáp nhanh
Bẫy tách mỡ 1600L phù hợp cho công trình nào?
→ Bếp nhà máy, khu công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm tải lớn.
Inox 304 có bị ăn mòn không?
→ Không. Chống gỉ, chịu dầu mỡ và hóa chất nhẹ.
Có thể lắp âm sàn không?
→ Có, bồn có nắp dày, ron kín, khung tăng cứng.
Chu kỳ vệ sinh chuẩn?
→ Vớt mỡ hằng ngày – xả đáy hàng tuần – tổng vệ sinh 3–6 tháng.
Có gia công theo yêu cầu không?
→ Inox Việt Đức nhận thiết kế theo lưu lượng & mặt bằng thực tế.

Bẫy tách mỡ 1600L thường được lựa chọn cho các khu bếp lớn hoặc dây chuyền chế biến có tần suất hoạt động cao.
Nếu nhu cầu thấp hơn một chút, các dung tích như bể tách mỡ 1500L hoặc bể tách dầu 1400L sẽ đáp ứng tốt.
Còn với những công trình cần hệ thống mạnh mẽ, vận hành liên tục hoặc xử lý lưu lượng lớn hơn nữa, các model Thiết bị lọc mỡ chậu rửa gia đình 1700 Lít BM-A1700 hoặc bể tách mỡ 2000L là lựa chọn phù hợp để tăng độ ổn định cho toàn bộ tuyến thoát nước.
Nhận báo giá & bản vẽ kỹ thuật miễn phí
Nếu anh/chị cần giải pháp xử lý dầu mỡ dung tích lớn cho nhà máy, bếp công nghiệp, khu chế biến, hãy liên hệ kỹ sư Inox Việt Đức để được tư vấn và nhận bản vẽ miễn phí.
.Để hệ thống bẫy mỡ vận hành ổn định lâu dài, anh/chị có thể kết hợp thêm một số thiết bị hỗ trợ như chậu rửa inox công nghiệp, mương thoát nước inox hoặc phễu thu sàn inox. Các thiết bị này giúp kiểm soát lượng rác thải ngay từ đầu nguồn, giảm tình trạng nghẹt đường ống và giữ cho khu bếp luôn sạch sẽ, khô ráo trong suốt quá trình hoạt động.
📍 CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ VIỆT ĐỨC
🏢 Địa chỉ xưởng 1: 51/5 đường Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Hốc Môn, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
🏭 Địa chỉ xưởng 2: 17/27 Xuân Thới Thượng 5, Ấp 5, Xã Hốc Môn, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
📞 Hotline/Zalo: 0938 524 622 – 0376 067 091
🌍 Website: https://cokhivietduc.vn
🌍 Website: https://inoxvietduc.com.vn/
📧 Email: cokhivietduc90@gmail.com
📌 Facebook: Inox Việt Đức
📍Maps: Inox Việt Đức
Giao hàng toàn quốc – Giá rẻ nhất – Uy tín – Chất lượng – Bảo hành 12 tháng
💡 Cam kết tại Inox Việt Đức:
✔ Sản phẩm chất lượng cao – Thời gian sử dụng bền bỉ, hiệu suất vượt trội.
✔ Giá cả cạnh tranh – Giải pháp tối ưu cho mọi doanh nghiệp.
✔ Bảo hành chính hãng 12 tháng – Hỗ trợ bảo trì tận tâm.









Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.